تعرف على ذهب الأناضول الحلو! البقلاوة التركية

برد الشتاء قارس ، والبرد يجتاح الجسد دون رحمة ، نحتاج الى طاقة تعيد لنا دفئ المشاعر قبل الجسد ، البقلاوة التركية هي إحدى أهم انواع الطاقة التي تعيد للجسد دفئة وللنفس رونقها الجميل ، اذاً اجعل شتائك دافئا مع قطعة بقلاوة تركية ، ذات المذاق التاريخي اللذيذ

يفتخر الاتراك بهذه الحلويات التي تُعبر عن شعب عظيم ، حقاً انهم يستحقون هذا الفخر الاصيل منذُ أزمنة بعيدة ، في غازي عنتاب كانت بداية الحكاية منذُ قرون ، هناك أصل البقلاوة ومنبعها الاول ، غازي عنتاب المدينة التي كان يعشقها السلاطين وابناء الذوات وسيدات المجتمع وحتى العوام ، اليوم اصبحت مزار سياحي وملتقى العشاق على صحن بقلاوة لذيذ المذاق وطعم لايقاوم ...

البقلاوة لها عدة انواع تصل الى عشرين نوع ، فيما تختلف طرق اعدادها وتحضيرها ، لكن غالبا ما يجتمع فيها عجين القمح الناعم والفُستك التركي العنتابي والزبدة والسكر والسمن ، ويقاس أبداع طاهي للبقلاوة في أن يسمع صوت العجين ولا يراه ...

تعتبر البقلاوة من اهم انواع الجذب السياحي في تركيا ، ويطلق على البقلاوة " الذهب الحلو " للعائدات التي تعود على تركيا الدولة وكذلك على المواطن التركي ...

الجميل والمدهش ان البقلاوة ليست كالحلويات الاخرى تؤثر على زيادة الوزن ، بل على العكس تماما ف اغلب الاتراك يتمتعون بالرشاقة وخفت الوزن رغم هوسهم وجنونهم في تناول الكثير من قطع البقلاوة يوميا وبطريقة مثيرة للانتباه والاهتمام ، وكما يوجد أصناف خاصة لامراض القلب والسكري ...

لا تتردد بالطلب و تذوق البقلاوة التركية اللذيذة التي نأتي بها من منبعها الاصلي دون وسيط ، نقدمها من أفران حافظ مصطفى وكاراكوي جوللوغلو وكوشكير اوغلو وصفاء التركي ومن أشهر الحلوانيين في مدينة غازي عنتاب ، اطلبها تجدها امام منزلك طازجة في اقل من ٥ ايام ..

البقلاوة مهمة للمناسبات نشحنها لك وتصل إليك بالوقت والزمن المحدد ، لذلك في كل مناسباتك لاتنسى ان تجعل البقلاوة التركية جزء مهم من مائدتك ، نحن نقدمها لك وباسرع التطرق ، خلال ثلاث أيام وهي بين يديك والكمية التي ترغب بها ، تستمر البقلاوة اسبوعين بنفس مذاقها ولذتها وجودتها ودن عطب او تلف ، هيا اضغط على الرسالة الموجهة الى خدمة العملاء في موقع مراسي ..

ماهي الفواكه المجففة .. هي عبارة عن فاكهة طازجة تم تجفيفها وامتصاص الماء منها  بدات هذه العملية قديما لحفظ المؤن لمواسم النقص والحاجه ، كانت الحضارات القديمة تقوم بتجفيف الفواكه من خلال تعريضها لأشعة الشمس ، لتتبخر السوائل منها ، مايؤدي الى انخفاظ وزنها فيصبح من السهل نقلها ، وفي العصر الحديث يتم إجراء عملية التجفيف في افران كبيرة ، حيث تضاف المواد الحافظة للفواكه بالاضافه للألوان والمنكهات ، كل هذا بهدف إطالة عمر الفواكه الافتراضي ، وكذلك تصبح اكثر فائدة واكثر صحة خصوصا بعد ان اكتشف العلم الحديث الفوائد الكثيرة والكبيرة للفواكه المجففة  ، وتؤدي عملية تجفيف الفواكه الى جعلها غير جذابه وذات مظهر متجعد ، وتساعد عملية تجفيف الفاكهة الي الحفاظ علي الفاكهة لفترة أطول  ، وكما انها تحتوي بعد تجفيفها على تركيز عالي من العناصر الغذائية ، وتعتبر الفواكه المجففة الى نوعا من المقرمشات ، وتحتوي على كميات كبيرة من المعادن والألياف الغذائية والمواد الكيميائية والنباتية ، وهي غير قابلة للتلف ومفيدة ومغذية للجسم ...

الأكثر إستطلاع

ما سّر الشغف العالمي بالقهوة التركية؟

هرم القهوة في العالم ويتنافس عشاق القهوة الى شراء القهوة التركية ذات اللون الجميل والرائحة الجذابة

أفضل أنواع التين المجفف، وأهميته؟

العناصر الغذائية للتين المجفف، قد يكون العامل الأساسي لإتخذ قرار أكلة بشكل يومي

ماذا تعرف عن العسل المعجزة؟ خلطة الأبيميديوم

العسل المعجزة للمتزوجين فقط! أعشاب فريدة من نوعها، تعزز من قدرتك الجنسية بشكل غير متوقع.